Un nostro rivenditore ci ha inviato una testimonianza che ha ricevuto da un suo Cliente che molto volentieri riportiamo anche sul nostro blog. E’ un esempio di come l’utilizzo di buoi prodotti naturali possa essere di beneficio anche in situazioni particolari. Oltre al benessere della persona che li utilizza, in questo specifico caso c’è un valore aggiunto: chi cucina viene a contatto con prodotti che poi vengono ingeriti: se si utilizzano creme che contengono sostanze chimiche sgradite c’è anche il rischio che tali sostanze, sia pure in quantità minime, siano trasferite dalle mani al cibo. Ecco quindi che utilizzando la Crema Mani The Beauty Seed si ottione un doppio risultato: benessere per chi cucina e massima sicurezza per chi mangia!!
So so che può sembrar strano, ma la crema per le mani per un cuoco è uno dei tanti strumenti di lavoro, al punto che la mia Amministrazione me la acquista e ne scarica il costo. Cucino come Cuoco a domicilio e Chef a Chiamata, oltre ad essere Chef Executive della Scuola di cucina maisazi. Se per la seconda si potrebbe pensare che in fondo tocco poco o nulla (ma non è vero, anche se ho molti assistenti, molte cose le faccio personalmente), non c’è dubbio che con la prima attività sono sempre con le mani nell’acqua, sui coltelli, a contatto di alcol, nei pressi di fonti di calore.
In pratica, un vero stress.
Per questo ho sempre pensato che mettersi una buona crema per le mani, ogni sera, fosse indispensabile. Fessure, screpolature e ferite sono ricettacoli batterici che daranno conseguenze negative (a volte anche gravi) ai piatti che prepariamo. La pelle, quindi, deve rimanere elastica, liscia, morbida ma soda, tesa. Questo per un cuoco è un dovere professionale, non semplice estetica.
Da qualche tempo la mia Amministrazione, condotta da una persona da sempre attenta all’uso di prodotti naturali (quando possibile), mi ha procurato creme che possano essere utilizzate in cucina, in virtù dell’assenza di ingredienti nocivi o non commestibili. Questo mi consente di mettere la crema anche al mattino o nei momenti di pausa, senza paura di contaminare carni e ortaggi.
In questo momento, con soddisfazione, sto usando la crema per le mani di Bioearth. Essendo un po’ grassa, la metto in quantità prima di andare a dormire, ne uso pochissimo, invece, durante il giorno. Devo dire che uno dei problemi per cui la impiego, la secchezza della pelle nella zona vicino alle unghie, s’è già molto ridotto e la cosa non che farmi piacere.
Buona cucina a tutte
Francesco de Francesco
Chef Executive Scuola di cucina maisazi
Cuoco a Domicilio



